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=개요=
=개요=
꿔버로우는 중국 둥베이식 탕추 요리의 일종으로 돼지고기를 편으로 썰어서 감자전분을 묻혀 바삭하게 튀겨낸 요리로 새콤달콤한 맛이 특징이다. 탕수육과 매우 매우 비슷하지만 다른 요리다. 꿔바로우는 탕수육보다 쫄깃한 맛이 더 많이 나고, 모양도 길쭉라지 않고 네모난 편이다.
꿔버로우는 중국 둥베이식 탕추 요리의 일종으로 돼지고기를 편으로 썰어서 감자전분을 묻혀 바삭하게 튀겨낸 요리로 새콤달콤한 맛이 특징이다. 탕수육과 매우 매우 비슷하지만 다른 요리다. 꿔바로우는 탕수육보다 쫄깃한 맛이 더 많이 나고, 모양도 길쭉하지 않고 네모난 편이다.




2023년 11월 23일 (목) 17:46 기준 최신판

중국어: 锅包肉

개요

꿔버로우는 중국 둥베이식 탕추 요리의 일종으로 돼지고기를 편으로 썰어서 감자전분을 묻혀 바삭하게 튀겨낸 요리로 새콤달콤한 맛이 특징이다. 탕수육과 매우 매우 비슷하지만 다른 요리다. 꿔바로우는 탕수육보다 쫄깃한 맛이 더 많이 나고, 모양도 길쭉하지 않고 네모난 편이다.


최근에는 마라탕을 하는 집에서 꿔바로우를 메뉴로 파는 집이 많아졌다.