(새 문서: 鰍魚湯 =개요= 추어탕은 미꾸라지를 넣고 얼근하게 끓인 국이다. 미꾸라지를 푹 고아 걸러낸 것을 배춧잎, 숙주, 고비, 파 등을 넣고 된장...) |
잔글편집 요약 없음 |
||
(사용자 2명의 중간 판 3개는 보이지 않습니다) | |||
1번째 줄: | 1번째 줄: | ||
鰍魚湯 | 鰍魚湯 | ||
=개요= | ==개요== | ||
[[추어탕]]은 미꾸라지를 넣고 얼끈하게 끓인 국이다. 미꾸라지를 푹 고아 걸러낸 것을 배춧잎, 숙주, 고비, 파 등을 넣고 된장과 고추장으로 간을 해서 끓인다. | |||
[[외국인]]에게는 [[호불호]]가 갈리는 음식인듯하다. {{위키|어서와 한국은 처음이다}}라는 예능을 보면 외국인들이 추어탕을 연신 칭찬하지만 거의 먹지 않고 남기고 간다. | |||
[[분류:음식]] | [[분류:음식]] |
2024년 8월 12일 (월) 22:01 기준 최신판
鰍魚湯
개요
추어탕은 미꾸라지를 넣고 얼끈하게 끓인 국이다. 미꾸라지를 푹 고아 걸러낸 것을 배춧잎, 숙주, 고비, 파 등을 넣고 된장과 고추장으로 간을 해서 끓인다.
외국인에게는 호불호가 갈리는 음식인듯하다. 어서와 한국은 처음이다[][*]라는 예능을 보면 외국인들이 추어탕을 연신 칭찬하지만 거의 먹지 않고 남기고 간다.