| 세계김치연구소 | |
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창립일 |
2010년 01월 01일 |
기관유형 |
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주무기관 |
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상위기관 |
한국식품연구원 |
설립근거 |
- 과학기술분야 정부출연연구기관 등의 설립·운영 및 육성에 관한 법률 제8조1항 - |
기관장 |
공석 |
본사 주소지 |
광주광역시 남구 김치로 86 |
웹사이트 |
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세계김치연구소(세계김치연구소)는 2010년에 설립된 대한민국의 공기업이다. 주무기관은 과학기술정보통신부이며, 본사 주소지는 광주광역시 남구 김치로 86에 위치하고 있다.
주요 기능
ㅇ 김치종주국의 위상제고와 글로벌 김치문화 창진을 위한 연구 및 사업 수행
ㅇ 김치의 원료,제조공정, 미생물 및 발효, 저장유통 및 포장, 위생 및 안전성 등 고품 질 상품김치 생산기술 개발
ㅇ 김치산업(김치제조업 및 연관산업)의 발전을 위한 융합·혁신기술 연구개발
ㅇ 김치의 수출 촉진, 해외 현지화를 위한 전략 개발, 마케팅 지원 및 홍보
ㅇ 김치산업 현장애로 기술지원, 교육훈련 등 중소기업 지원
ㅇ 김치문화 창진을 위한 정보, 통계, 학술 및 문화자원의 데이터베이스와 네트워크 구축·운영
ㅇ 김치 우수성의 과학적 구명 연구
ㅇ 정부, 민간, 법인, 단체 등과 연구개발 협력 및 기술용역 수탁·위탁
ㅇ 주요 임무분야의 전문인력 양성 및 관련 기술정책 수립 지원
ㅇ 위 각호의 부대사업 및 시험평가 등 연구소의 목적달성을 위하여 필요한 사업
설립 근거
과학기술분야 정부출연연구기관 등의 설립·운영 및 육성에 관한 법률 제8조1항
설립 목젹
김치종주국의 위상 제고와 글로벌 김치문화 창진(倉進)을 위해 김치 관련 분야의 연구개발을 종합적으로 수행하여 김치 산업을 육성·발전시키는데 기여
경영목표 및 전략
- ○ 경영목표
- 김치(연) 중심의 김치 연구역량 결집 및 우수인력 확충
- 김치자원 및 핵심기술 확보를 통한 김치산업 견인
- 김치세계화 지원으로 종주국 위상제고
- ○ 추진전략
- 세계 최고 김치연구기반 마련
- 개방·융합 기반 혁신가치 창출
- 김치 발효과학 지식 확장
- 연구몰입 환경 구축
- 수요기반 R&D 강화
- ○ 연구부문 전략목표
- 김치기능성 구
명
- 김치 품질 향상 선도 기술 개발
- 김치산업 생태계 활성화
- ○ 경영부문 전략목표
- 임무중심형 연구환경 조성
- 효율적 기관운영
- 성과관리 활용·확산
기관 연혁
○ 2009.12 : 세계김치연구소 설립승인안의결(산업기술연구회 제132회 정기이사회)
○ 2010.01 : 한국식품연구원 부설 세계김치연구소 설립(지식경제부 소관)
○ 2010.03 : 한국식품연구원 부설 세계김치연구소 개소
○ 2012.05 : 김치 전문인력 양성기관 지정(국립농산물품질관리원)
○ 2012.10 : 청사 준공 및 이전(경기도 성남시→광주광역시)
○ 2013.03 : 미래창조과학부 산하로 소관부처 변경
○ 2014.07 : 소관 연구회 변경(산업기술연구회→국가과학기술연구회)
○ 2017.07 : 소관 부처명 변경(미래창조과학부→과학기술정보통신부)
○ 2017.10 : 국제공인시험기관(KOLAS) 인정(국가기술표준원 한국인정기구)
○ 2018.01 : 우수동물실험시설 지정(식품의약품안전처)
○ 2019.04 : 식품 등 시험·검사기관 지정(식품의약품안전처)
조직
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유관기관
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